インフォメーション

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  第10回豊年醸す祭り（新酒祭り）開催決定！

  今年もやります豊年醸す祭り！おかげさまで回を重ねて今年は記念すべき第10回に！コロナでイベントの自粛が続く中どうしようか悩みましたが、こんな時だからこそ皆様に笑顔を届けようということで開催させ…

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  営業再開のご案内

  平素は、バレルバレーPRAHA & GENをご利用いただきまして誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため4月6日（月）から臨時休業しておりましたが、6月1日（月…

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  新型コロナウィルス感染予防のための臨時休館のお知らせ

  バレルバレープラハ＆GEN（麹の里） 臨時休業のお知らせ この度、新型コロナウィルス感染予防の観点から、お客様の安全、従業員の安全を第一優先順位とし、観光施設「バレルバレープラハ＆GEN」レス…

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  シルバーウイークも営業中♪

  もうすぐシルバーウイーク😄 バレル・バレーはレストランと見学通路はお休みをいただいていますが売店は元気に営業中です😆✨ おなじみの麹製品やきんこう…

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  種麹屋、秋のオススメは・・・

  さて、この写真は何を造っているところでしょうか？ 秋は「味噌作り」にオススメの季節🍁 河内菌本舗の姉妹店「麹の館」では 毎年秋にはたくさんの「味噌作りセット」の ご予約をいただ…

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  南日本新聞「フェリア」に掲載していただきました！

  9/18発刊の南日本新聞「フェリア」は【菌活特集】です(^^)/ 菌活に欠かせない「こうじ菌」。 「こうじ菌」のコーナーで河内菌本舗をご紹介していただきました！✨ 4代目・山元文…

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  レストラン休業期間延長のお知らせ

  麹レストラン「霧島こうじ蔵GEN」は、新型コロナウィルス蔓延防止措置のため 9月12日(日)まで休業の予定となっておりましたが、現在の鹿児島県での感染状況などを踏まえ 休業期間を【9月30日(…