Barrel Valley Praha&Gen(バレル・バレー プラハ&GEN)バレルバレー(チェコ村)[ 公式ホームページ ]

麹屋の甘酒でべったら漬け風♪

麹屋の甘酒試した事ありますか?
ネット販売部さっきーです。

和製スイーツとしてオススメの「麹屋の甘酒」
こちらは甘味料無添加の昔ながらの製法で作られていて
そのまま冷やしてデザートとして召し上がるのはもちろん
お料理にも幅広くお使いになれます。

今日はさっきーが昨日作った
【カブの甘酒つけ】をご紹介します♪
2014-01-29-23-58-26_deco

<レシピ>切ったカブ300gにお塩小1/2 密封袋にいれて30分程おく
出てきた水分を切って 食べるタイプの甘酒を100g軽くあえ、一晩置く

かんたーん♪
カブのべったら漬け風を自家製で◎
市販のものは甘すぎるけど
自分で仕込んで好みの浅漬けでいただきます

私は半日か翌日いただくのが好み
一週間程漬けたら美味しいみたいだけど
そこまで我慢できないのです…
優しい甘さで芋焼酎のアテにもぴったり〜(#^.^#)

興味がわいた方は

鹿児島空港前プラハ&GENでお味見くださいませ!(^^)!

県外にお住まいの方は

 「麹屋の甘酒」ネットでチェックしてくださいね☆

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