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マキノ出版「こうじ水で病気が治る!肌ツルツル!」に山元会長の記事が掲載!

以前、「壮快」で特集が組まれた「こうじ水」ですが
その反響がとても大きかったとのことで
ムック本「こうじ水で病気が治る!肌ツルツル!」が8月18日に出版されました!

もちろん、源麹研究所の山元正博会長の記事も掲載していただいています。

【内容情報】(出版社より)
「こうじ」を使った食材といえば、日本酒、味噌、漬け物、
しょうゆなどを思い浮かべるでしょう。
古来、日本ではこうじが持つ健康効果を広く役立ててきたのです。
しかし、こうじの酵素は熱に弱いため、加熱するとそのパワーを失ってしまいます。

そこで、役立つのが「こうじ水」です。こうじを水に漬けただけで、
その有効成分が溶け出し、腸での吸収も抜群になります。
こうじ水を飲んだところ、
「がんこな便秘が解消した」
「ひび割れ肌に潤いが戻ってキレイになった」
「首のコリや花粉症が治った」という体験が続出!
さらに、血圧、血糖値、中性脂肪値が劇的に下がった人がたくさんいるのです。

この本があれば、こうじ水の詳しい作り方、
さまざまな活用法はもちろん、
こうじを使った美味レシピまで大公開。
ぜひご一読ください。

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こちらの本、なんと楽天ブックス日別ランキングで1位を獲得!(2018年8月27日)
こうじ水が注目されているのが分かります✨

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ぜひご覧ください(^^♪

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