河内源一郎商店グループの河内菌（河内菌白麹、河内菌黒麹）は

全国の約８割の焼酎メーカーで使用されています。

そのほかにも、味噌、醤油、甘酒、黒酢などの多くの食品の製造にも使用していただいております。

この度、それらに使用される種麹菌を製造する新工場が完成しました！

 

平成29年3月1日に多くの関係者の方々にご列席いただき

無事に落成式をとり行うことが出来ました。

 

これからもより良い種麹菌を製造し焼酎業界、麹食品業界の発展のお役に立てるようにスタッフ一同決意を新たに頑張ってまいります！