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塩麹シュークリーム
こんにちは。 ネット販売部さっきーです。 プラハ＆GENにお越しいただくお客様のお目当ての1つは 【塩麹シュークリーム】 ミッシェルブラウン・ジャポンの元シェフ柾屋シェフと 麹蔵のコラボで生まれた特別なスイ－ツです。 柾...
昨日の『だれやめ』
こんにちは☆ ネット販売部さっきーです。 “だれやめ ”は鹿児島弁で晩酌のこと ちなみに飲み会は、飲ん方（ノンカタ）というそうです。 そして私の“だれやめ”は生マッコリ（*^_^*） 乳酸菌と米麹でできた明日の為に飲むお...
我が家の塩麹
こんにちは。 ネット販売部さっきーです（*^_^*） 今日は我が家の塩麹くんをご紹介 ほぼ毎日使います これは完成から10日ほど あれ？白くない と思われましたか？ 塩麹に使われる麹は黄麹 本来黄色いものです スーパーな...
チェコ村のイルミ
こんにちは。 バレルバレー＆ゲン インターネット販売部さっきーです。 本格的な冬到来！寒くなってきましたね（*^_^*） でも町はイルミネーションやキラキラの装飾でこの時期ならでは♪ なんの予定もないのにつられて なんだ...
