
4月16日発売の「壮快」6月号「こうじ水」の特集に
弊社4代目山元文晴(医師・医学博士)の記事が掲載されています。

こうじ水について詳しくはこちら▼
美人を作る? コップ1杯の魔法の水 | Barrel Valley Praha&Gen(バレル・バレー プラハ&GEN)バレルバレー(チェコ村)[ 公式ホームページ ] (praha-gen.com)
麹について興味深い話がたくさん掲載されています。
ぜひご覧ください☺
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営業時間:9:00~16:00