麹の真の力を感じてください。「河内菌強力麹粉」新発売! | Barrel Valley Praha&Gen(バレル・バレー プラハ&GEN)バレルバレー(チェコ村)[ 公式ホームページ ]

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麹の真の力を感じてください。「河内菌強力麹粉」新発売!

甘酒つくりやお料理に・・・もっと手軽に使える麹のパウダーを新しく作りました!

その名も・・・「河内菌強力麹粉」✨

初代河内源一郎が発見した河内菌を、現代になって更に研究して生まれた「河内菌強力麹粉」。

この河内菌強力麹粉の最大の特徴は、甘酒の製造に使用しても従来より早いスピードで麹が作用して熟成が早くなる点です。

また、出来上がる甘酒はクエン酸の作用でほんのり酸味があり後味スッキリ。

さらに甘酒つくりだけではなく、調味料として魚やお肉に振りかけても、旨味が増し肉質が格段に柔らかくなります。

私たちのオススメはなんといっても「発酵豆乳ヨーグルト」!

おうちでカンタンに作れますし美味しいし身体に良い👍

いいこと尽くしのレシピです!

現代のニーズに合わせて、より使いやすくなった麹粉。

ぜひお試しください☺

▼通信販売はこちらから!※発酵豆乳ヨーグルトの作り方もこちらからどうぞ☺

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